| Forretten var en dejlig kold laks på salatbund med asparges og sukkerærter - og naurligvis Vivians hjemmebagte brød til |  |
| Hovedretten
var grilstegt oksemørbrad med - ovnstegte krydderkartofler - vol-au-vent med flødespinat og champignon - glasserede perleløg - hvidløgs ristede champignoner - lynstegte grønne bønner med soltørrede tomater og knust bacondrys |
 |
| og
naturligvis en skøn tomatsalat ..
- små krydderede ovntørrede sherry-tomater |
 |
| Se bare hvor indbydende det tog sig ud på tallerkenen med den herlige hjemmelavede delikate rødvins sauce... |  |
| Desserten
var en helt special chokolade marcipan medallon med en ring af
flødeskum - hindbærpure og frisk frugt
|
 |
